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【活動(dòng)時(shí)間】:2026-03-30 15:00:00
【活動(dòng)地點(diǎn)】:河南非遺直播間
黃河滋養(yǎng)文脈,面食承載鄉(xiāng)愁。本期活動(dòng)將聚焦黃河傳統(tǒng)面食制作技藝,選取蘭州牛肉面與方城燴面這兩個(gè)黃河流域非遺美食作為交流項(xiàng)目,一南一北、一拉一燴,凝聚著黃河兒女的飲食情懷與生活智慧。來(lái)自甘肅和河南的兩名非遺代表性傳承人將現(xiàn)場(chǎng)對(duì)話、切磋技藝,帶領(lǐng)大家沉浸式感受黃河面食制作技藝蘊(yùn)藏的匠心、傳承的故事和升騰的煙火氣。

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