河南日報客戶端記者 劉夢珂 通訊員 蔣華山/文圖

“今天的紅燒肉肥而不膩，太感謝村委會和愛心企業(yè)了，不僅給我們老年人準備了這么可口的午餐，還讓我們聚在一起嘮家常、話團圓!”2月2日，新春佳節(jié)來臨之際，虞城縣沙集鄉(xiāng)杏崗寺村以孝治家大食堂內(nèi)暖意融融，村民馬大爺捧著熱氣騰騰的飯菜，臉上洋溢著幸福的笑容。

當天，40多位80歲以上的高齡老人，三三兩兩、有說有笑地走進食堂。愛心企業(yè)花好月圓宴會中心提前在酒店做好可口飯菜，細心打包運送至食堂，工作人員和志愿者們整齊擺放好餐具，靜靜等待老人們?nèi)烤臀?、共赴這場暖心“盛宴”。

據(jù)了解，去年10月，在沙集鄉(xiāng)黨委政府的統(tǒng)籌規(guī)劃下，杏崗寺村以孝治家大食堂正式建成投用，食堂選址于村內(nèi)原小學舊址，聚焦村內(nèi)高齡老人就餐難題，每月農(nóng)歷初九、十九、二十九，為全村80歲以上老人提供免費愛心餐。今年以來，該食堂由沙集鄉(xiāng)花好月圓宴會中心定點提供專業(yè)餐飲服務，常態(tài)化開展集中供餐，既切實解決了高齡老人“一餐熱飯”的揪心事、煩心事，也為老人們搭建起鄰里相聚、情感交流的溫馨平臺，讓民生關懷真正落到舌尖、暖到心頭。

愛心傳遞溫暖，責任彰顯擔當?；ê迷聢A宴會中心主動扛起社會責任，依托專業(yè)餐飲優(yōu)勢，精心搭配適合老年人的清淡、營養(yǎng)、易消化的菜品，嚴格把控食品安全，用實際行動助力鄉(xiāng)村助老事業(yè)，為全鄉(xiāng)愛心助老工作樹立了良好標桿。村“兩委”全程統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，細致摸排每一位高齡老人的身體狀況和飲食需求，不斷優(yōu)化就餐流程、完善場地保障，全力推動這項民生工程落地見效、惠及民生。志愿者們主動請纓、無私奉獻，穿梭在食堂各個角落，為行動不便的老人端菜、盛飯、擦桌子，耐心詢問老人的口味偏好，用點滴付出為老人們送去陪伴與溫暖，他們的善意與熱忱，值得每一個人點贊與弘揚。

“下一步，鄉(xiāng)黨委、政府將持續(xù)加大對以孝治家大食堂的支持力度，進一步健全食堂運營管理、食品安全、服務保障等長效機制，嚴把食材采購、烹飪制作、餐具消毒等各環(huán)節(jié)關口，確保老年朋友們吃得安全、吃得營養(yǎng)、吃得舒心。”沙集鄉(xiāng)黨委副書記、鄉(xiāng)長田啟坤說，同時，將以大食堂為載體，聯(lián)動開展健康義診、政策宣講、文體娛樂等多樣化活動，不斷延伸服務鏈條、豐富服務內(nèi)容，切實讓老年朋友們實現(xiàn)老有所養(yǎng)、老有所樂、老有所安，讓孝善之花在鄉(xiāng)村大地綻放，讓這個新春更有溫度。